創(chuàng)業(yè)本身是一件很艱辛的事，只源于我們內(nèi)心都有一個(gè)無法泯滅的餐飲夢(mèng)。既然是這樣，我們就要找到更好的方法，摸透這個(gè)行業(yè)的規(guī)律。在進(jìn)入餐飲行業(yè)前，創(chuàng)業(yè)者要先弄明白24個(gè)常見問題。

創(chuàng)業(yè)前24個(gè)常見問題：

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01.創(chuàng)業(yè)者如何選擇項(xiàng)目？02.創(chuàng)業(yè)可以模仿別人嗎？

03.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)應(yīng)該如何準(zhǔn)備？04.現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)有多少？

05.他人反對(duì)你創(chuàng)業(yè)咋辦？06.先工作再創(chuàng)業(yè)更好嗎？

07.男女性創(chuàng)業(yè)有啥優(yōu)勢(shì)？08.創(chuàng)業(yè)應(yīng)如何減少風(fēng)險(xiǎn)？

09.如何為創(chuàng)業(yè)的想法找錢？10.怎么讓天使投資選擇你？

11.投資者有好壞的分別嗎？12.一定要寫商業(yè)計(jì)劃書嗎？

13.創(chuàng)業(yè)如何找到核心團(tuán)隊(duì)？14.創(chuàng)業(yè)型企業(yè)如何招到人？

15.創(chuàng)業(yè)初期要不要用親朋？16.如何提升創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)能力？

17.創(chuàng)意說了被人模仿咋辦？18.如何在創(chuàng)業(yè)中做好自我保護(hù)？

19.創(chuàng)業(yè)企業(yè)進(jìn)入成長瓶頸咋辦？20.技術(shù)型創(chuàng)業(yè)者如何彌補(bǔ)不足？

21.傳統(tǒng)行業(yè)是否轉(zhuǎn)型前沿領(lǐng)域？22.創(chuàng)業(yè)后覺得還不如上班咋辦？

23.如何了解政府創(chuàng)業(yè)鼓勵(lì)政策？24.創(chuàng)業(yè)是否最終上市才算成功？

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在選擇了創(chuàng)業(yè)加盟項(xiàng)目后，實(shí)地考察是防騙的重要環(huán)節(jié)，實(shí)地考察時(shí)必須要做的環(huán)節(jié)，以下是總結(jié)實(shí)地考察的標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)地考察的內(nèi)容。

四、持續(xù)性

對(duì)于投資者來說，好不容易選對(duì)了一個(gè)項(xiàng)目，當(dāng)然希望能夠比較長時(shí)間的經(jīng)營，給自己帶來效益，為此，投資者還需要對(duì)項(xiàng)目方的運(yùn)作進(jìn)行可持續(xù)性方面的考察， 內(nèi)容包括： 

1、項(xiàng)目方運(yùn)作是否規(guī)范，包括行為規(guī)范和章程規(guī)范。行為規(guī)范：是否有統(tǒng)一的內(nèi)外標(biāo)志?操作流程是否規(guī)范?工藝流程是否規(guī)范?服務(wù)流程是否規(guī)范等?是否對(duì)加盟者提供統(tǒng)一規(guī)范的培訓(xùn)，培訓(xùn)項(xiàng)目?培訓(xùn)方式是否提供統(tǒng)一的操作手冊(cè)、服務(wù)手冊(cè)、管理手冊(cè)、培訓(xùn)手冊(cè)?守則編制是否規(guī)范?是否切實(shí)可行?是否便于執(zhí)行?是否不讓人產(chǎn)生歧義?

2、如需配送，配送設(shè)備是否完整？是否先進(jìn)?是否有統(tǒng)一的配送中心?配送人員的素質(zhì)如何、管理如何？配送中心是否能及時(shí)響應(yīng)加盟者的要求?配送原材料是否經(jīng)常短缺?配送價(jià)格是否合理?是否變化無常?

一些項(xiàng)目方收很少的加盟費(fèi)，將利潤點(diǎn)全部放在后期原材料配送上，這很正常。但隨著投資者的投入越來越多，已經(jīng)不能輕易脫身，項(xiàng)目方在配送原輔材料時(shí)隨意要價(jià)，價(jià)碼越來越高，條件越來越苛刻，以致令加盟者產(chǎn)生被勒索的感覺。因此應(yīng)先跟項(xiàng)目方把配送價(jià)格說清楚，將各種可能發(fā)生的情況和處置辦法，可能的損失和索賠條件備錄于合同。

還有一種是項(xiàng)目方不給你配送，你所需要的原材料很容易自己找到，那么，對(duì)于這樣的項(xiàng)目一定要提高警惕。這說明這個(gè)項(xiàng)目的門檻很低，可能要面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)泛濫的局面。一般這樣的項(xiàng)目，都缺乏可持續(xù)發(fā)展的潛力。

五、正當(dāng)性 

對(duì)項(xiàng)目方正當(dāng)性的考察。 主要包括： 

1、項(xiàng)目方是否有工商登記，工商登記是否在有效期內(nèi)？ 

2、有的項(xiàng)目方可能會(huì)拿著別人的執(zhí)照蒙事，所以投資者還需要辨別項(xiàng)目方所持執(zhí)照資料，要注意資料中的企業(yè)名稱與其提供的營業(yè)執(zhí)照上的企業(yè)名稱、經(jīng)營范圍是否一致，如果不一致，需要項(xiàng)目方做出合理的解釋。

簽約時(shí)，要與營業(yè)執(zhí)照上的法人簽約，加蓋營業(yè)執(zhí)照的上法人公章。為安全起見，可進(jìn)一步向發(fā)照當(dāng)?shù)毓ど虣C(jī)關(guān)查詢。

六、延伸性

在對(duì)項(xiàng)目方進(jìn)行考察的時(shí)候，除了壓考察項(xiàng)目主導(dǎo)人的人品、性格、經(jīng)歷、知識(shí)結(jié)構(gòu)、擁有的企業(yè)資源和社會(huì)資源外，還要著重考察項(xiàng)目方的團(tuán)隊(duì)。

對(duì)項(xiàng)目方團(tuán)隊(duì)的考察，

一是考察團(tuán)隊(duì)成員的素質(zhì)、從業(yè)經(jīng)歷、從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、既往業(yè)績、圈內(nèi)口碑；

二是考察團(tuán)隊(duì)在性格和專業(yè)上的互補(bǔ)性；

三是團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性。對(duì)于一些比較有經(jīng)驗(yàn)的投資者，通過對(duì)項(xiàng)目方團(tuán)隊(duì)的察言觀色和對(duì)項(xiàng)目方的突襲式訪談，可以得出可靠的結(jié)論。