伴隨著數(shù)字化創(chuàng)新的不斷發(fā)展，餐廳/食堂/企業(yè)運用“大數(shù)據(jù)”和“互聯(lián)網(wǎng)+”已成為發(fā)展趨勢。

智慧餐飲系統(tǒng)，通過互聯(lián)網(wǎng)技術，實現(xiàn)餐飲企業(yè)重塑就餐環(huán)境和顧客關系，以消費體驗為核心，在每一個環(huán)節(jié)滲透營銷策略，促成餐廳銷量的提升。


智慧食堂系統(tǒng)的優(yōu)勢分析


伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們消費習慣的變化，傳統(tǒng)的食堂消費與管理模式不再適應時代的發(fā)展。為了能更好的適應時代變化，獲得更多的用戶，食堂管理者們紛紛開始尋找能幫助他們實現(xiàn)目標的工具，智慧食堂系統(tǒng)由此出現(xiàn)。

傳統(tǒng)的職場食堂一般是窗口排隊選餐，時間長行列擁擠，用戶體驗有很大的提升前景。在食堂管理中，由于食堂就餐人數(shù)不固定，只能根據(jù)經(jīng)驗準備食物，容易造成食物浪費，增加運營成本；商品進出口倉庫采用手工統(tǒng)計，采購管理不夠規(guī)范；財務數(shù)據(jù)和庫存數(shù)據(jù)不能實時記錄；用戶對菜肴滿意度缺乏反饋和評價機制，導致無法及時處理存在的問題。

智慧食堂系統(tǒng)具備以下優(yōu)勢

01 手機下單，針對備餐
通過手機端來訂餐以及支付，還能根據(jù)消費者的級別不同，進而給出不同的價位。因為，像是醫(yī)院或者是一些事業(yè)單位的食堂，既提供給內(nèi)部人員就餐，也會提供給外部人士就餐。但是，兩者享受的價格福利不同，因此需要設定不同的價格。



智能食堂管理系統(tǒng)支持內(nèi)部和外部價格，也可以根據(jù)餐卡的類型設置不同的價格，滿足食堂不同食品價格的訂購管理。

除此之外，智慧食堂還會根據(jù)訂餐的數(shù)據(jù)來生成生產(chǎn)計劃，然后再通過生產(chǎn)計劃來進行原料反算，最后就是根據(jù)反算回來的數(shù)據(jù)來準備食材，做成菜品。這種做法可以幫助食堂準確準備飯菜，減少食物浪費。

02 加強管理，降低成本

加強服務過程的規(guī)范與高效。門店管理信息化主要解決單個門店的后臺管理，包括客戶管理、食品庫存管理、業(yè)務數(shù)據(jù)查詢分析等。其實質(zhì)是協(xié)助餐飲企業(yè)進行人、財、物的綜合管理，達到開源節(jié)流，增進效益的目的。

03 提高互動，鞏固黏度

智能食堂系統(tǒng)專門增加了一個互動系統(tǒng)。用餐后，餐廳的環(huán)境、服務和菜肴可以通過該功能進行評論。智能食堂管理系統(tǒng)后臺將自動收集評論數(shù)據(jù)，并在收集和播放后發(fā)送給食堂經(jīng)理。這樣，經(jīng)理可以根據(jù)反饋的數(shù)據(jù)對食堂進行改進，不僅可以更好地管理食堂，而且可以增加消費者對食堂的好感。

智慧餐飲系統(tǒng)的有效運用

伴隨著餐飲行業(yè)發(fā)展飛速，消費者生活品質(zhì)的提高促進各式各樣的餐飲店出現(xiàn)，店多了自然導致了餐飲市場的競爭越來越激烈，使得一些創(chuàng)業(yè)商家面臨巨大的挑戰(zhàn)。

互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展也給了傳統(tǒng)餐飲行業(yè)帶來了一定的機遇與挑戰(zhàn)，而要想在這個變幻莫測的市場中獲得立足之地，那樣就必須要跟隨市場的腳步才能有更大的發(fā)展前景，也就是“互聯(lián)網(wǎng)+”運營模式。

如今，人們更傾向于采用便捷的支付方式，移動支付是人們的首選。餐飲業(yè)與人們的生活息息相關，與餐飲系統(tǒng)結合后更符合人們的消費習慣。
這也是越來越多的餐飲企業(yè)選擇餐飲系統(tǒng)的原因，讓我們看看與傳統(tǒng)餐飲模式相比，智能餐飲管理系統(tǒng)的使用有哪些亮點。

① 手機掃描代碼訂購，可以自由設置餐桌號碼，在餐桌上放一個二維碼，顧客進入商店后可以拿起手機掃描代碼，可以清晰的看到餐廳的各種信息，查看并提交訂單。文字編輯時，點擊左側模板/圖片，就可以插入到文字中間。

② 快速支付，客戶可以直接通過微信小程序快速支付賬單，也可以使用微信小程序點餐點餐，了解商家的公開號碼信息，增加客戶粘性。

③ 餐廳介紹:餐飲APP詳細介紹本餐廳的創(chuàng)始人、創(chuàng)立歷史故事、創(chuàng)造源、餐廳設計理念、餐廳服務理念等，讓用戶了解餐廳文化，讓在餐廳吃飯的客人感受到餐廳的人文氛圍。

④ 美食展示：將餐廳的每一道菜展示到餐飲APP的美食展示欄目。餐廳做好吃的料理，用高像素的相機拍攝精心烹飪的料理后期微調(diào)圖，不過顏色的香味很充實。

智慧餐飲系統(tǒng)有效運用有效帶動餐行業(yè)邁向高智能化，科技化，便捷化的生態(tài)模式，將成為未來餐飲發(fā)展的重點。