夜間活躍的餐飲小店、夜宵攤不僅為人們提供了美食，也豐富了城市的味道。近日，美團(tuán)研究院發(fā)布《2020年上半年美團(tuán)夜宵指數(shù)發(fā)展報(bào)告》，推出全國首個(gè)夜宵指數(shù)，以定量描述中國各城市的夜宵經(jīng)濟(jì)活力。

數(shù)據(jù)顯示，2020上半年全國夜宵指數(shù)為16.4，即每百單中約有16單在夜宵時(shí)段產(chǎn)生。從區(qū)域來看，南方新一線、二線城市“有閑”又“有錢”，成為夜宵經(jīng)濟(jì)活躍的地區(qū)。夜宵指數(shù)榜單中，泉州、惠州、重慶、南寧、東莞位列前五。

據(jù)美團(tuán)大數(shù)據(jù)測算，2019年全國餐飲夜宵時(shí)段的交易額規(guī)模已達(dá)7568.8億元。2020上半年，全國夜宵指數(shù)為16.4，夜宵外賣交易額同比增長了20.5%。深圳、上海、廣州、成都、北京穩(wěn)居夜宵交易額前五位。

小店配合夜經(jīng)濟(jì)，帶旺城市煙火氣。數(shù)據(jù)顯示，盡管受到疫情沖擊，燒烤小店的夜宵訂單量仍舊實(shí)現(xiàn)逆勢增長，展現(xiàn)出超強(qiáng)的韌性。

2020年上半年夜宵時(shí)段，用戶在美團(tuán)平臺(tái)上共消費(fèi)231萬單燒烤，同比2019年上半年增長了14.4%。廣東省共四市入圍全國燒烤夜宵時(shí)段訂單量top10榜單。

疫情后小店經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇迎來加速期，各地夜經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，近七成消費(fèi)者的夜間消費(fèi)選擇為美食小吃店，小吃快餐、燒烤、火鍋、川菜、飲品店成夜宵時(shí)段交易額最高的五大品類。此外，桑拿、按摩等養(yǎng)生活動(dòng)也躋身夜間熱門的消費(fèi)活動(dòng)之一，多元業(yè)態(tài)激活了人們夜間消費(fèi)潛能。

小龍蝦成為夜宵時(shí)段當(dāng)之無愧的吸金王。2020年上半年，用戶在美團(tuán)平臺(tái)上共消費(fèi)了659萬單小龍蝦。按照一份訂單平均15只小龍蝦計(jì)算，美團(tuán)用戶共吃掉近1億只小龍蝦。麻辣、香辣、十三香、蒜蓉、油燜口味的小龍蝦最受歡迎。深圳、廣州、成都、杭州、上海成夜宵時(shí)段的小龍蝦訂單占比最高的城市。

夜晚的城市散發(fā)著獨(dú)特魅力。作為消費(fèi)市場增長的重要力量，夜宵經(jīng)濟(jì)擁有巨大的增長潛力，而數(shù)字化則是其發(fā)展的加速器。美團(tuán)通過大數(shù)據(jù)等技術(shù)，推薦個(gè)性化夜生活目的地、消費(fèi)地圖，推出線上夜市，為商家提供全方位在線經(jīng)營、品牌宣傳的支持，強(qiáng)化數(shù)字化賦能，助力各地夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。