當(dāng)前正值新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，為有效防范新型冠狀病毒的傳播，現(xiàn)就進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間各黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂食品安全管理的有關(guān)事項(xiàng)通告如下：
一、改變供餐方式。應(yīng)盡量避免集體就餐，提倡盒餐外帶、分餐配送或簡(jiǎn)餐等方式，提高就餐人群分散性。如采用集體就餐，應(yīng)實(shí)行分批制作、錯(cuò)時(shí)就餐，坐下吃飯的最后一刻才脫口罩，避免扎堆就餐、避免面對(duì)面就餐、避免就餐說(shuō)話(huà)。
二、強(qiáng)化人員管理。對(duì)所有從業(yè)人員進(jìn)行摸排，并按照疫情防控相關(guān)要求進(jìn)行管理。加強(qiáng)從業(yè)人員防疫知識(shí)培訓(xùn)。每天開(kāi)展崗前健康狀