餐飲企業(yè)摸索智能化轉(zhuǎn)型 智能設(shè)備研發(fā)腳步加快
2020-05-29 13:34:19
來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
近幾年,餐飲企業(yè)的智能化趨勢(shì)越來(lái)越明顯。尤其是今年在外部環(huán)境的影響下,不少餐飲企業(yè)開(kāi)始摸索智能化發(fā)展之路。實(shí)際上,炒菜機(jī)器人、傳菜機(jī)器人等這些智能應(yīng)用已經(jīng)進(jìn)入了餐飲市場(chǎng),為實(shí)現(xiàn)智能化餐食制作打下了技術(shù)基礎(chǔ)。更有無(wú)人餐食售賣(mài)設(shè)備的研發(fā),為餐飲市場(chǎng)帶來(lái)了更便捷的生產(chǎn)設(shè)備。
炒菜機(jī)器人
伴隨著人口紅利的消失,餐飲市場(chǎng)開(kāi)始面臨招人難的問(wèn)題。并且,伴隨著餐飲企業(yè)連鎖化發(fā)展,菜品品質(zhì)的一致性也成為發(fā)展過(guò)程中的痛點(diǎn)之一。為了解決這些問(wèn)題,自動(dòng)炒菜機(jī)器人出現(xiàn)在市場(chǎng)上。自動(dòng)炒菜機(jī)器人能極大地降低餐