6月11日以來，新冠肺炎疫情從北京復(fù)發(fā)，再次引起了全社會的高度關(guān)注。目前已經(jīng)公布的確診病例中，絕大部分都與北京新發(fā)地市場有關(guān)。除了市場中的經(jīng)營商戶，還有多名餐館的廚師、配菜員、采購員、服務(wù)員及食材供貨商。

新發(fā)地市場號稱北京人的“菜籃子”、“大冰箱”，供應(yīng)了北京市場所需80%的生鮮蔬菜，包括餐飲企業(yè)日常所需食材。事實(shí)