作者：億歐，圖片來自“特定授權”
7月23日，美團點評聯(lián)合餐飲老板內(nèi)參共同發(fā)布《中國餐飲大數(shù)據(jù)2020》（以下簡稱“報告”）。報告指出，當前我國餐飲市場規(guī)模已突破4.6萬億，有望在七年內(nèi)趕超美國，成為全球最大的餐飲市場。


據(jù)悉，該系列報告已經(jīng)連續(xù)發(fā)布了四年。本次發(fā)布的報告基于美團4.5億交易用戶、610萬活躍商家的交易數(shù)據(jù)和餐飲老板內(nèi)參8年的行業(yè)深耕，對餐飲業(yè)進行了調(diào)研與深度分析。全書分三章，大盤基本面、品類篇、消費者報告，分別從餐飲業(yè)整體情況、熱門單品分析、消費