自今年1月透明質(zhì)酸鈉（HA，俗稱玻尿酸）入食獲衛(wèi)健委批準(zhǔn)后，該市場迎來小規(guī)模爆發(fā)。各食品企業(yè)紛紛上線含透明質(zhì)酸鈉的新產(chǎn)品線，那么透明質(zhì)酸鈉入食有什么效果？食品安全性怎么保證？未來在食品領(lǐng)域還有哪些應(yīng)用前景？


　　“今年將是透明質(zhì)酸納應(yīng)用于食品的‘元年’?！苯眨芍袊称饭I(yè)協(xié)會、中國經(jīng)濟(jì)傳媒協(xié)會主辦，華熙生物協(xié)辦的“新‘食’機(jī)新活力——透明質(zhì)酸鈉在食品領(lǐng)域的應(yīng)用前景研討會”在泉城濟(jì)南召開。與會期間，華熙生物董事長兼總經(jīng)理趙燕做出了上述預(yù)測。