2021年年初，《甘肅省反餐飲浪費條例》作為“小切口”“小快靈”立法項目，被列入省人大常委會立法計劃，并被省委確定為重要立法項目。7月25日，省十三屆人大常委會第二十五次會議聽取了省人大常委會主任會議關于《甘肅省反餐飲浪費條例（草案）》的說明。據了解，條例草案采取條款式體例結構，共三十四條，重點對概念定義、反餐飲浪費的原則、政府及其部門職責、各類主體責任、監(jiān)管措施、法律責任等方面作了規(guī)定。

條例草案規(guī)定，反餐飲浪費堅持厲行節(jié)約、反對浪費的原則，倡導文明、健康、節(jié)約資源、保護環(huán)境的消費方式，