“可樂、芬達(dá)套裝9.5元/2瓶28元/件，至2021年12月16日；怡寶16.5元/件，至2021年9月18日……”這是成都溫江的一家臨期食品倉在店門口張貼的部分折扣信息，上面介紹的是商品單價(jià)和保質(zhì)日期。

　　臨期食品在行業(yè)內(nèi)又稱大日期食品或尾貨，因?yàn)榕R近保質(zhì)期，商家通常對(duì)此打折銷售。《中共中央 國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》中指出，有關(guān)部門要督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度和保質(zhì)期標(biāo)識(shí)等規(guī)定，嚴(yán)查臨期、過期食品翻新銷售。

　　對(duì)于臨期食品的界定