受此次疫情影響，南京部分區(qū)域取消堂食近一個月。8月19日，隨著南京全域進(jìn)入低風(fēng)險區(qū)域，越來越多地方逐步開放堂食。這一個月來，餐飲企業(yè)生存狀況如何？滿血復(fù)活，還需哪些方面助力？連日來，記者走訪南京不同類型的餐飲企業(yè)進(jìn)行深入調(diào)查。

開放堂食，優(yōu)惠促銷力度大

18日下午6點半，尚一湯南京區(qū)域負(fù)責(zé)人余曉萍手里拿著測溫器，站在華采天地店門口，微笑迎接許久不見的顧客。一批又一批提前訂好位置的消費者如期而至，登記、測溫、驗碼后走進(jìn)店內(nèi)入座。

“疫情期間，老