網(wǎng)紅餐飲店淪為食安隱患“重災(zāi)區(qū)”,求利潤(rùn)莫忘良心
2021-09-08 13:46:02
來(lái)源:人民政協(xié)網(wǎng)
近來(lái),“小龍坎”火鍋店、“蜜雪冰城”奶茶店、“華萊士”快餐店、“楊國(guó)?!甭槔睜C店、“奈雪的茶”奶茶店、“大潤(rùn)發(fā)”超市等頻頻曝出食品安全問(wèn)題,引起社會(huì)廣泛關(guān)注。
膾炙人口的網(wǎng)紅餐飲店,為何會(huì)成為食品安全隱患的“重災(zāi)區(qū)”?
“網(wǎng)紅餐飲店長(zhǎng)期‘行走’在聚光燈下,一旦出現(xiàn)問(wèn)題極易成為輿論聚焦點(diǎn)?!焙鲜≌f(xié)委員劉佐華認(rèn)為,網(wǎng)紅餐飲店基本上在各大城市都有連鎖店、加盟店,某些分店抱著“天高皇帝遠(yuǎn)”的經(jīng)營(yíng)態(tài)度,影響了品牌的質(zhì)量和口碑。長(zhǎng)沙市政協(xié)委員宋天翔也表示,網(wǎng)紅餐飲店的管理